ラジエントヒーターが搭載された機種なら可能です。
海苔やするめを炙ったりすることもできます。
３口タイプのＩＨクッキングヒーターの場合、１口はラジエントヒーターが搭載されている機種が主流となっています。
（※ラジエントが搭載されていない３口ＩＨ仕様のタイプもあります。）
ラジエントヒーターは、ＩＨヒーターと異なり、下から電気の熱で温めるため、このような炙り料理なども可能です。また底が平らであれば、ＩＨヒーターでは使えない銅やアルミ鍋や土鍋なども使うことができます。
ラジエントヒーターで餅を焼く映像はこちら（ブロードバンド環境推奨）
